La Randonnée Gourmande…

Comme chaque année depuis 6 ans, la Randonnée sur le thème  “la Fraise et le Foie gras” que nous avons organisé le 11 mai à Maubec (82) a connu un beau succès et les participants ont apprécié “l’ambiance familiale, les animations et dégustations” .

Malgré une météo incertaine, plus de 150 personnes étaient présentes au départ place de l’église afin de parcourir la campagne verdoyante, café dégustation de fraises offert à la Ferme du Gleysa chez la productrice Geneviève CHAUBET, halte aux gites du Jardin d’En Naoua, présentation de l’activité par Valérie ZAMORA avec une démonstration et dégustation du Milk shake à la fraise… Un délicieux goûter pour les enfants venus en nombre à cette journée.

Jean-Claude ROUX qui assurait l’accompagnement de la randonnée fit l’histoire du Hameau d’Enhaoua, inscrit comme ceci sur la carte de Cassini, pour ensuite faire découvrir le riche patrimoine des environs. Il présenta un nouveau tracé qui empruntait une partie de la voie romaine « caussada tolosa » pour rejoindre le village de Maubec ou les participants ont pu profiter de la dégustation des produits préparés par Eric BOUSIGNAC de la Ferme d’en Méric.

Comme à l’accoutumé Jean-Pierre VIGNAUX à chaque étape apporta des explications sur le bien être à partir des produits. Il clôtura cette 6ème édition par la traditionnelle démonstration de la fabrication du savon à base de graisse de canard et de fraise…..Quoi de plus naturel !